지하철 알바....

지하철 알바....
오븐 사용에 대해 질문하겠습니다. 생고기, 콤보, 스테이크는 알겠는데 6인치랑 12인치는 어떻게 되나요... 그리고 플렛브레드랑 다른 빵의 차이는?? 랩은 뭘로 하지..?